Durante el proceso de congelación de los alimentos congelados, la humedad del interior de los alimentos se condensará en cristales de hielo, lo que hará que el volumen del alimento se expanda. Este fenómeno no sólo pone a prueba la flexibilidad y resistencia del material de embalaje, sino que también está directamente relacionado con la seguridad de los alimentos durante el almacenamiento y transporte. Los materiales de embalaje tradicionales, como la película de polietileno de una sola capa o los materiales compuestos de papel y plástico, tienden a volverse quebradizos y duros a bajas temperaturas y son difíciles de soportar la presión causada por la expansión del volumen de los alimentos, lo que puede conducir fácilmente a la ruptura del embalaje y luego causar contaminación de los alimentos o degradación de la calidad. Por lo tanto, encontrar un material de embalaje que pueda mantener flexibilidad y resistencia en condiciones de baja temperatura y que tenga buenas propiedades de barrera se ha convertido en un tema importante en la industria del embalaje de alimentos.
Es en este contexto que surgió la película de baja temperatura coextruida asimétrica de siete capas. Este innovador material de embalaje se fabrica coextruyendo siete capas de películas con diferentes materiales y funciones. Cada capa está cuidadosamente diseñada y proporcionada para lograr la mejor estabilidad a bajas temperaturas y un rendimiento integral.
Diseño de estructura de capas intermedias: la singularidad de la película coextruida asimétrica de siete capas de baja temperatura radica en el ingenioso diseño de su estructura de capas intermedias. Las diferentes capas de material están estrechamente conectadas mediante una capa adhesiva especial, que no solo garantiza la estrecha unión entre las capas, sino que también evita la separación entre las capas causada por diferentes coeficientes de expansión térmica de los materiales. Este diseño no sólo mejora la resistencia y dureza generales de la película, sino que también permite que la película mantenga una excelente flexibilidad y resistencia a la deformación a bajas temperaturas.
Resistencia a la deformación y a la rotura: durante el proceso de congelación, la película de baja temperatura coextruida asimétrica de siete capas puede hacer frente eficazmente a la presión causada por la expansión del volumen de los alimentos con su excelente resistencia a la deformación y a la rotura. Incluso en condiciones de temperatura extremadamente baja, la película puede ajustarse perfectamente a la superficie del alimento para evitar la contaminación de los alimentos o la degradación de la calidad causada por la rotura del embalaje. Esta característica se debe al uso de polietileno (PE) especialmente formulado u otros materiales resistentes a bajas temperaturas en la película, que pueden mantener una buena actividad de la cadena molecular a bajas temperaturas, evitando así que la película se vuelva dura y quebradiza.
Propiedades de barrera: además de una excelente estabilidad a bajas temperaturas, la película de baja temperatura coextruida asimétrica de siete capas también tiene excelentes propiedades de barrera. Al controlar con precisión la composición de cada capa de materiales, como el uso de materiales de barrera de alta eficiencia como el copolímero de etileno y alcohol vinílico (EVOH), la película puede bloquear eficazmente el oxígeno, la humedad, el dióxido de carbono, etc., retrasando así el proceso de oxidación y deterioro de los alimentos y manteniendo el sabor, el color y el valor nutricional originales de los alimentos. Esta característica es de gran importancia para extender la vida útil de los alimentos congelados y reducir la pérdida de alimentos.
La aplicación de película de baja temperatura coextruida asimétrica de siete capas en el envasado de alimentos congelados no solo mejora la seguridad y la calidad de los alimentos, sino que también optimiza la eficiencia de diversos eslabones como el envasado, el transporte y el almacenamiento.
Enlace de envasado: Durante el proceso de envasado, la película coextruida asimétrica de siete capas a baja temperatura puede ajustarse firmemente a la superficie del alimento, reducir el aire residual dentro del envase y así reducir el riesgo de oxidación y deterioro. Al mismo tiempo, la flexibilidad y resistencia de la película hacen que el proceso de envasado sea más fluido, reduciendo roturas y desperdicios.
Enlace de transporte: durante el transporte de larga distancia, la película coextruida asimétrica de siete capas a baja temperatura puede resistir eficazmente el impacto y la extrusión del entorno externo y proteger los alimentos del daño físico. Sus excelentes propiedades de barrera también pueden evitar que los alimentos se deterioren debido a los cambios de temperatura durante el transporte, asegurando que los alimentos aún puedan mantener la mejor calidad cuando lleguen a su destino.
Enlace de almacenamiento: En condiciones de almacenamiento congelado, la película de baja temperatura coextruida asimétrica de siete capas puede mantener su excelente estabilidad a baja temperatura y sus propiedades de barrera, proporcionando una protección estable y a largo plazo para los alimentos. Esta característica no sólo extiende la vida útil de los alimentos, sino que también reduce la pérdida y el desperdicio de alimentos causados por la rotura del empaque.
Mientras busca un alto rendimiento, la película de baja temperatura coextruida asimétrica de siete capas también presta atención a la protección del medio ambiente y la sostenibilidad. El uso de materiales reciclables reduce la contaminación ambiental durante el proceso de producción, lo que está en línea con la búsqueda de protección ecológica y ambiental de la industria moderna del embalaje. Además, su eficiente desempeño de empaque reduce la pérdida de alimentos durante el transporte y almacenamiento, y promueve indirectamente el uso efectivo de los recursos. Con la creciente conciencia de los consumidores sobre la protección del medio ambiente y el énfasis global en el desarrollo sostenible, las perspectivas de aplicación de la película de baja temperatura coextruida asimétrica de siete capas en el campo del embalaje ecológico serán más amplias.
